Personale fidelizzato, qualificato e formato nei migliori hotel del mondo
NOI TE LO "PRESTIAMO"
La ristorazione in un hotel è l’elemento caratterizzante del livello di gradimento da parte dell’Ospite.
Fondamentale è la presenza in cucina di personale altamente qualificato per ogni singola operazione, dalla scelta dei menu alla preparazione dei piatti, senza dimenticare l’importanza dell’attenzione alla pulizia e igiene.
Dallo Chef Executive al Plonger, passando attraverso l’operato dello Chef De Cuisine e dei vari Capi Partita e i Commis, l’esperienza maturata in note strutture alberghiere dislocate in tutto il mondo, rende il nostro personale di facile inserimento in ogni tipo di struttura per categoria e dimensione